Salade de céleri rave aux noisettes et aux câpres

Voilà une très belle découverte qui permet de réinventer le céleri en hiver. J’ai pris cette recette sur le magazine Saveurs. La recette initiale prévoyait de l’huile de noisettes. Comme je n’en avais pas, j’ai mis de l’huile d’olive mais si vous en avez, votre salade n’en sera que meilleure. Je n’ai pas mis l’échalote non plus.