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Salade de carottes râpées, fêta et grenade

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

 

Preparation 15 min
Servings 4 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Automne Hiver Décembre Février Janvier Novembre Octobre
Anti inflammatoire Healthy Léger Sans gluten Végétarien
Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 5 — Place the mesclun and carrots on the plates.

Preparation

  1. Step 1

    Lavez le mesclun.

     

    Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 1 — Wash the mesclun.
  2. Step 2

    Épluchez les carottes, lavez-les.

     

    Spring Sausage Stew with Broad Beans: step 1 — Peel, wash, and slice the carrots into rounds.
  3. Step 3

    Râpez-les.

    Préparez la vinaigrette avec l’huile et le vinaigre et versez-en une grande partie sur les carottes râpées et le reste sur le mesclun.

     

    Preparing Grated carrot, feta and pomegranate salad, step 3 of 5
  4. Step 4

    Coupez la grenade et retirez-en les graines.

    Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 4 — Cut the pomegranate and remove the seeds.
  5. Step 5

    Déposez sur les assiettes le mesclun, les carottes.

    Parsemez de fêta grossièrement émiettée et de graines de grenade.

    Servez de suite.

    Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 5 — Place the mesclun and carrots on the plates.

Recipe photos

Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 1 — Wash the mesclun.
Spring Sausage Stew with Broad Beans: step 1 — Peel, wash, and slice the carrots into rounds.
Preparing Grated carrot, feta and pomegranate salad, step 3 of 5
Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 4 — Cut the pomegranate and remove the seeds.
Grated carrot, feta and pomegranate salad: step 5 — Place the mesclun and carrots on the plates.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 17 January 2021 All my recipes

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