Muffins salés au parmesan (apéro)

Name: Muffins salés au parmesan (apéro)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: pour 12 muffins
Ingredients: 70 g beurre; 2 oeufs; 200 g farine; 5 g bicarbonate de soude; 15 cl lait entier; 150 g parmesan; sel et poivre

Les muffins sont des petits gâteaux qu’on peut faire pour l’apéro ou le goûter en fonction des ingrédients qu’on choisit

Preparation 15 min

Cooking 20 min

Servings pour 12 muffins

Difficulty Easy

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healthy végétarien

Recette végétarienne de muffins salés au parmesan (apéro)

Ingredient list

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70 g beurre

2 oeufs

200 g farine

5 g bicarbonate de soude

15 cl lait entier

150 g parmesan

sel et poivre

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez le beurre fondu, le poivre et le sel.
Step 2

Tamisez la farine avec le bicabonate.

Versez-la dans la pâte en continuant à mélanger.
Step 3

Râpez le fromage ou mixez-le, intégrez le dans la pâte et mélangez rapidement.
Step 4

Versez la préparation dans les moules.
Step 5

Enfournez 20 minutes.