Semoule à l’orange et à la pistache
J’avais fait de la semoule à l’orange mais n’avais jamais ajouté dessus des pistaches qui apportent une touche vraiment gourmande. C’est chez Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine …tradi (ou dilettante en fonction de ses envies) que j’ai pris ce dessert super rapide et facile à faire.
L’orange et la pistache vont très bien ensemble. Si vous voulez un dessert économique, supprimez les pistaches. Elles sont devenues hyper chères depuis la mode des tablettes de chocolat Dubaï.
À propos de cette recette
- 05 minutes
- 08 minutes
- healthy, végétarien
- 6 petites parts
Liste des ingrédients
Faites bouillir le lait avec le sucre et le zeste d’orange prélevé sur une orange bio bien lavée et séchée.
Versez la semoule en pluie et portez à ébullition en mélangeant. Stoppez le feu, couvrez et laissez la semoule gonfler pendant 5 minutes.
Pressez l’orange et ajoutez-la ainsi que la vanille. Mélangez bien le tout.
Versez la semoule dans les moules.
Réservez au frigo dès que les petites semoules sont froides.
Concassez des pistaches et déposez-les sur les gâteaux au moment du service.
Faites bouillir le lait avec le sucre et le zeste d’orange prélevé sur une orange bio bien lavée et séchée.
Versez la semoule en pluie et portez à ébullition en mélangeant. Stoppez le feu, couvrez et laissez la semoule gonfler pendant 5 minutes.
Pressez l’orange et ajoutez-la ainsi que la vanille. Mélangez bien le tout.
Versez la semoule dans les moules.
Réservez au frigo dès que les petites semoules sont froides.
Concassez des pistaches et déposez-les sur les gâteaux au moment du service.
