Salade de chou rouge à l’avocat
Les salades colorées, c’est bon pour le moral et pour notre santé. Super, on en profite alors !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Lavez et séchez le chou rouge dans du papier absorbant. Coupez-le finement.
Préparez la vinaigrette dans un saladier et versez-la sur le chou.
Pelez l’avocat et découpez le en lamelles. Citronnez-le pour éviter qu’il ne noircisse.
Rangez le tout dans les grands bols ou assiettes. Saupoudrez de persil ciselé.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
36
kcal
Protéines
1,9
grammes
Glucides
4,6
grammes
Lipides
0,3
grammes
Fibres
3,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
Bonjour. Excellente recette
Merci beaucoup Roger
J’associe souvant les chou rouge avec l avicat et le citron et ça se marie bien
Merci pour cette recette !
Oui, très bonne idée, merci à vous