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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes saisons
Crêpes salées farcies aux pommes de terre nouvelles, lardons, roquefort et noix
Galette bretonne farcie à la crème de pruneaux
Travers de porc de printemps aux pommes de terre nouvelles
Pizza battue, gâteau romain de Pâques (pizza sbattuta)
Roulés de dinde printanière
Tarte ricotta et citron
Gâteau des marais aux framboises, Ile de Ré
Terrine de foies de volaille aux cranberries
Gâteau du matin à la farine de petit épeautre et à la farine de noisettes
Petits sablés aux figues
Petits pois aux oeufs pochés
Cake aux petits pois, cèpes et comté
Gâteau léger au citron et au skyr
Tagliatelles de petit épeautre aux haricots blancs et à la bolognaise
Gâteau aux pommes ukrainien, biskvit
Gâteau du matin aux trois farines, aux bananes et pépites de chocolat
Potica, brioche roulée de Pâques slovène
Gâteau moelleux aux framboises
Cuisse de dinde aux flageolets et carottes
Gâteau moelleux au chocolat
Cake salé aux oignons, thon et olives
Bar aux brocolis, sauce à l’orange
Pizza sucrée de Pâques (Italie centrale)
Cannelés chorizo olives
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