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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Barm brack, brioche irlandaise
Crêpes aux épinards, crudités et oeufs
Poulet rôti à l’orange et au fenouil
Saucisses au chou chinois
Panna cotta aux mandarines
Épinards tomates, chorizo et oeuf
Gâteau de riz
Gasteau au poulet et aux épinards
Gâteau du matin à la farine de pois chiches, poires et chocolat
Salade de pâtes aux haricots rouges, brocolis et chou romanesco
Gâteau orange caramel
Nids de céleri et betterave pour oeufs
Cake salé aux maquereaux et aux épinards
Gâteau à l’orange
Magret de canard aux pâtes fraiches et aux mandarines
Bánh gan, flan vietnamien au lait de coco
Poulet à l’orange et à l’érable (maple orange chicken)
Porée blanche
Boeuf au gingembre et à la sauce soja
Flan pâtissier sans pâte
Poêlée d’épinards à la cannelle et aux pignons de pin.
Bœuf carottes, navets à la bière
Gratin de courges aux endives
BN faits maison
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