Soupe froide de concombre aux noix

Hyper facile !

A servir le soir ou en verrine à l’apéro ^^.

Photo de recette de soupe froide concombre de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
2 minutes

Liste des ingrédients

Pelez le concombre et enlevez les pépins.

Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

Réservez au frigo.

Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.

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Pelez le concombre et enlevez les pépins.

Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

Réservez au frigo.

Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.

Août,Juillet,Juin,Mai,Octobre,Septembre,Eté,Soupes, veloutés et Cie,Légumes,Moins de 30 minutes tout compris,Moins de cinq ingrédients,végétarien,léger,healthy,sans gluten

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