Slaii (Swaziland)

Pour accompagner Sophie et saluer les habitants du Swaziland à l’occasion de leur fête nationale le 6 septembre, je suis allée chercher cette recette toute simple d’avocat sur le site Afrik cuisine.

Avec du pain ou des gressins, elle est parfaite pour une belle entrée.

 

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À propos de cette recette

10 minutes

Liste des ingrédients

Coupez en deux les avocats, enlevez leur chair puis coupez-le en dés. Citronnez-le.

 

 

Râpez le gingembre, saupoudrez les avocats de gingembre, de coriandre, sel et poivre.

 

Déposez-les dans des bols, saupoudrez de cacahuètes.

Servez immédiatement.

1

Coupez en deux les avocats, enlevez leur chair puis coupez-le en dés. Citronnez-le.

 

 

2

Râpez le gingembre, saupoudrez les avocats de gingembre, de coriandre, sel et poivre.

 

3

Déposez-les dans des bols, saupoudrez de cacahuètes.

Servez immédiatement.

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