Slaii (Swaziland)
Pour accompagner Sophie et saluer les habitants du Swaziland à l’occasion de leur fête nationale le 6 septembre, je suis allée chercher cette recette toute simple d’avocat sur le site Afrik cuisine.
Avec du pain ou des gressins, elle est parfaite pour une belle entrée.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Coupez en deux les avocats, enlevez leur chair puis coupez-le en dés. Citronnez-le.
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Étape 2
Râpez le gingembre, saupoudrez les avocats de gingembre, de coriandre, sel et poivre.
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Étape 3
Déposez-les dans des bols, saupoudrez de cacahuètes.
Servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
5
kcal
Protéines
0,1
grammes
Glucides
1
grammes
Lipides
0,1
grammes
Fibres
0,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
