Pain perdu salé tomate emmental

Voilà une nouvelle recette anti gaspi estivale. Quand on a un reste de pain, surtout si c’est du bon pain, il faut toujours lui trouver une manière sympa de le cuisiner. Comme le pain perdu a toujours du succès, il suffit juste de le garnir de tomates et d’emmental. C’est facile, rapide et gourmand.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette végétarienne de pain perdu salé tomate emmental — tartine

Préparation

  1. Étape 1

    Battez deux œufs.

    Passez dans ce mélange les tartines de pain et réservez-les au fur à mesure dans une assiette.

    Pain perdu salé aux champignons (coulemelles) : étape 3 — Battez deux oeufs avec un peu de sel et de poivre.
  2. Étape 2

    Faites fondre du beurre dans une poêle.

    Ajoutez les tartines. Au bout de quelques minutes de cuisson à feu doux, retournez-les.

    Déposez sur les tartines de fines tranches de tomate.

    Pain perdu salé tomate emmental : étape 2 — Faites fondre du beurre dans une poêle.
  3. Étape 3

    Saupoudrez-les d’emmental râpé et laissez doucement fondre le fromage.

     

    Pain perdu salé tomate emmental : étape 3 — Saupoudrez-les d'emmental râpé et laissez doucement fondre le fromage.
  4. Étape 4

    Servez de suite avec une salade verte. Vous pouvez ajouter des radis ou d’autres légumes.

    Recette végétarienne de pain perdu salé tomate emmental — tartine

Recette de

Martine Pineau

Publié le 10 août 2024 Toutes mes recettes

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Avis & commentaires

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  1. Natalia

    T’as bien raison Martine. Trop bon !
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Natalia, bisous

  2. delphine

    C’est super sympa, cela donne envie
    Merci et bon dimanche

    1. Martine Pineau Autrice

      Super alors Delphine, bisous et bonne soirée

  3. Alicia baldessaveurs

    Humm bien sympa cette recette, j’aime beaucoup !

    Bisous bon dimanche

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah super si cela te plait Alicia, bisous et bonne soirée

  4. ISCA

    Pour avoir testé le pain perdu salé, je confirme que c’est bien bon. Très joli avec la tomate.

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Isabelle

  5. guy59620

    jolies tartines excellente garniture
    gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      J’adore ce genre de tartines, je suis contente qu’elles te plaisent 🙂 Gros bisous Guy

  6. Marion

    Un repas rapide et bien gourmand !

  7. Une Petite Faim

    coucou j’adore venir chez toi je trouve toujours une recette qui m’ouvre l’appétit, bisous

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