Mousse de jambon aux kiwis
A manger tout frais car le jambon blanc ne se conserve pas longtemps !
Achetez le talon de jambon pour faire cette recette.
![Photo de recette de terrine de jambon blanc, kiwis facile, rapide, léger de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2019/01/images20170404Cuisine_mart75.jpg)
À propos de cette recette
- 10 minutes
- healthy, léger, sans gluten
- 3 personnes
Liste des ingrédients
Mixez le jambon, puis ajoutez la ricotta et le beurre mou. Salez, poivrez et mixez.
Chemisez un petit moule avec du film plastique et déposez-y la terrine. Pressez-la bien et laissez la refroidir quelques heures au frigo.
Au dernier moment, épluchez les kiwis et déposez-les dans les assiettes de présentation avec la terrine de jambon.
Je propose cette recette à Claudine :
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2019/01/images20170402Cuisine_mart70-1024x684.jpg)
Mixez le jambon, puis ajoutez la ricotta et le beurre mou. Salez, poivrez et mixez.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2019/01/images20170402Cuisine_mart71-1024x684.jpg)
Chemisez un petit moule avec du film plastique et déposez-y la terrine. Pressez-la bien et laissez la refroidir quelques heures au frigo.
Au dernier moment, épluchez les kiwis et déposez-les dans les assiettes de présentation avec la terrine de jambon.
Je propose cette recette à Claudine :