Mise à l’honneur 61

Merci à Michelle, Marion, Jackie, Dan, Michèle, Viviane, Catalina, Claudine, blogueuses culinaires d’avoir réalisé des recettes Kilomètre-0 ou d’être venues chercher de l’inspiration.

N’hésitez pas à m’adresser vos photos si vous faites des recettes du blog même si vous n’êtes pas blogueuse, je vous ajouterai avec plaisir à la sélection. C’est toujours un plaisir de voir mes recettes voyager.

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

Liste des ingrédients

Michelle du blog très gourmand (beaucoup de gâteaux ^^) Plaisirs de la maison a réalisé les diamants à la noix de coco qui voyagent de blogs en blogs et que j’avais pris pour ma part chez Marion.

Ce qu’elle en dit : « un régal pour les papilles des gourmands ».

 

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine… dilettante a réalisé les croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes

Ce qu’elle en dit : « En cette fin de janvier, peut-être avez-vous envie d’évasion et de dépaysement. J’ai trouvé la recette parfaite pour cela chez Martine du blog Kilomètre-0. Il s’agit de délicieuses boulettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur à base de crevettes et de noix de coco. Elles sont accompagnées d’une sauce savoureuse et crémeuse. C’est un duo très gourmand et facile à faire. Même si cette recette s’inspire de la cuisine asiatique, elle ne contient pas beaucoup d’ingrédients exotiques et ils sont faciles à trouver. Il n’y a plus à hésiter !

 

 

Marion a également réalisé la quiche bolognaise en retenant une pâte brisée au parmesan de chez Brigitte.

Ce qu’elle en dit : « une recette de Martine du blog Kilomètre-0 qui a eu l’idée toute simple de mettre une bolognaise maison sur une pâte. Simplement liée avec des œufs, cette sauce fait un excellent appareil riche en saveurs et bien nourrissant. Pour aller avec cette garniture aux accents italiens, j’ai réalisé la pâte brisée au parmesan de Brigitte du blog Les filles, à table ! Elle est excellente et se marie très bien avec la sauce bolognaise ».

Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie a réalisé la banitsa bulgare aux fromages que nous avions faites, Claudine (cuisinedegut) Laurence (plaisiretequilibre) et moi (version de Sylvie Vartan).

Ce qu’elle en dit : « Je peux vous dire que c’est une véritable « dinguerie ». À mi chemin entre le gratin, le soufflé ou la lasagne, un moelleux en bouche inimaginable. À refaire pour mes enfants ou des amis sans hésitation. »
banista bulgare

Dan du joli blog le Festin de Dan  a réalisé le gâteau renversé aux clémentines.

Ce qu’elle en dit : « Inutile de te redire que nous avons adoré. Il nous en reste encore une petite part pour le dessert de midi, c’est un vrai régal. »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Michèle du blog très inspirant Croquant, gourmand, fondant a réalisé les pains feta moelleux que j’avais pris chez Isabelle du beau blog healthy Julia et cooking Julia,

Ce qu’elle en dit : « Voilà qui promettait de ravir mes gourmands!  Lait ribot, feta, herbes de Provence, j’avais tout sous la main, je m’y suis mise sans tarder et je peux vous garantir qu’à l‘apéro tout le monde s’est régalé! »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
.

 

Viviane du très joli blog quoiqu’on mange a également réalisé la recette de la banitsa bulgare :

Ce qu’elle en dit : « pour les repas en manque d’inspiration j’ai découvert tout récemment cette spécialité bulgare, entre soufflé, gratin et feuilleté c’est le succès c’est un délice.
Initialement les feuilles farcies sont roulées en boudin avant d’être déposées en spirale dans le plat, ici la recette simplissime est rapide des feuilles de pâte filo ou de brick sont empilées garnies d’un mélange d’œufs et de 3 fromages. Remarquée chez Martine avant d’être aperçue chez Jackie qui l’a vue chez Claudine qui l’a découverte chez Laurence cette banitsa mérite d’être testée, mets réconfortant il provoque une émotion gourmande qui enchante et vous pouvez me croire cette recette qui voyage de blog en blog devrait vous plaire ! »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Catalina du blog très inspirant low carb le blog de Cata s’est inspirée de la base de mes gâteaux du matin pour une version aux noix et mirabelles séchées.

Ce qu’elle en dit : « cette recette simple et authentique met à l’honneur une cuisine maison, de saison et pleine de bon sens ». Ce n’est pas moi qui vais la contredire tellement je pense pareil ^^.

Dan a également réalisé la pâte sablée de la tarte gourmande aux oranges pour concocter de très jolies enveloppes pour la St Valentin

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Et elle a également fait l’houmous aux lentilles corail 🙂

Ce qu’elle en dit : « Bien évidemment tout était excellent, comme d’habitude ! »

Merci pour ces jolies photos. Vous pouvez retrouver ses recettes sur son blog le festin de Dan. Il est en pause mais contient plein d’idées surtout si vous êtes végé.

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Claudine du joli blog la cuisine de Gut où vous trouverez plein d’inspiration pour cuisiner le poisson a réalisé le gratin de navets en ajoutant des carottes car elle n’avait pas assez de navets.

Ce qu’elle en dit : Ce plat est parfait ! Non seulement il permet de terminer quelques légumes, insuffisants parfois pour les cuisiner seuls, mais en plus il est vraiment bien gourmand et pourtant il est light. Pour un soir c’est ce qu’il faut. La cuisson dans le lait rend ce gratin trop fondant ! Ce plat m’a bien dépannée, il est facile et rapide à faire et nous a bien régalés. En plus, plus nous avons mangé très sainement, tout pour me plaire ce plat »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

1

Michelle du blog très gourmand (beaucoup de gâteaux ^^) Plaisirs de la maison a réalisé les diamants à la noix de coco qui voyagent de blogs en blogs et que j’avais pris pour ma part chez Marion.

Ce qu’elle en dit : « un régal pour les papilles des gourmands ».

 

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
2

Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine… dilettante a réalisé les croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes

Ce qu’elle en dit : « En cette fin de janvier, peut-être avez-vous envie d’évasion et de dépaysement. J’ai trouvé la recette parfaite pour cela chez Martine du blog Kilomètre-0. Il s’agit de délicieuses boulettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur à base de crevettes et de noix de coco. Elles sont accompagnées d’une sauce savoureuse et crémeuse. C’est un duo très gourmand et facile à faire. Même si cette recette s’inspire de la cuisine asiatique, elle ne contient pas beaucoup d’ingrédients exotiques et ils sont faciles à trouver. Il n’y a plus à hésiter !

 

 

3

Marion a également réalisé la quiche bolognaise en retenant une pâte brisée au parmesan de chez Brigitte.

Ce qu’elle en dit : « une recette de Martine du blog Kilomètre-0 qui a eu l’idée toute simple de mettre une bolognaise maison sur une pâte. Simplement liée avec des œufs, cette sauce fait un excellent appareil riche en saveurs et bien nourrissant. Pour aller avec cette garniture aux accents italiens, j’ai réalisé la pâte brisée au parmesan de Brigitte du blog Les filles, à table ! Elle est excellente et se marie très bien avec la sauce bolognaise ».

4

Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie a réalisé la banitsa bulgare aux fromages que nous avions faites, Claudine (cuisinedegut) Laurence (plaisiretequilibre) et moi (version de Sylvie Vartan).

Ce qu’elle en dit : « Je peux vous dire que c’est une véritable « dinguerie ». À mi chemin entre le gratin, le soufflé ou la lasagne, un moelleux en bouche inimaginable. À refaire pour mes enfants ou des amis sans hésitation. »
banista bulgare
5

Dan du joli blog le Festin de Dan  a réalisé le gâteau renversé aux clémentines.

Ce qu’elle en dit : « Inutile de te redire que nous avons adoré. Il nous en reste encore une petite part pour le dessert de midi, c’est un vrai régal. »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

7

Viviane du très joli blog quoiqu’on mange a également réalisé la recette de la banitsa bulgare :

Ce qu’elle en dit : « pour les repas en manque d’inspiration j’ai découvert tout récemment cette spécialité bulgare, entre soufflé, gratin et feuilleté c’est le succès c’est un délice.
Initialement les feuilles farcies sont roulées en boudin avant d’être déposées en spirale dans le plat, ici la recette simplissime est rapide des feuilles de pâte filo ou de brick sont empilées garnies d’un mélange d’œufs et de 3 fromages. Remarquée chez Martine avant d’être aperçue chez Jackie qui l’a vue chez Claudine qui l’a découverte chez Laurence cette banitsa mérite d’être testée, mets réconfortant il provoque une émotion gourmande qui enchante et vous pouvez me croire cette recette qui voyage de blog en blog devrait vous plaire ! »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

8

Catalina du blog très inspirant low carb le blog de Cata s’est inspirée de la base de mes gâteaux du matin pour une version aux noix et mirabelles séchées.

Ce qu’elle en dit : « cette recette simple et authentique met à l’honneur une cuisine maison, de saison et pleine de bon sens ». Ce n’est pas moi qui vais la contredire tellement je pense pareil ^^.

10

Et elle a également fait l’houmous aux lentilles corail 🙂

Ce qu’elle en dit : « Bien évidemment tout était excellent, comme d’habitude ! »

Merci pour ces jolies photos. Vous pouvez retrouver ses recettes sur son blog le festin de Dan. Il est en pause mais contient plein d’idées surtout si vous êtes végé.

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

11

Claudine du joli blog la cuisine de Gut où vous trouverez plein d’inspiration pour cuisiner le poisson a réalisé le gratin de navets en ajoutant des carottes car elle n’avait pas assez de navets.

Ce qu’elle en dit : Ce plat est parfait ! Non seulement il permet de terminer quelques légumes, insuffisants parfois pour les cuisiner seuls, mais en plus il est vraiment bien gourmand et pourtant il est light. Pour un soir c’est ce qu’il faut. La cuisson dans le lait rend ce gratin trop fondant ! Ce plat m’a bien dépannée, il est facile et rapide à faire et nous a bien régalés. En plus, plus nous avons mangé très sainement, tout pour me plaire ce plat »

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Automne,Eté,Hiver,Printemps,Toutes saisons,Mise à l'honneur
8 commentaires
  1. Dan
    Dan
    21 février 2026 at 7 h 11 min

    Oh! Mille merci Martine pour cette mise à l’honneur! Même si mon blog est en pause, je cuisine encore quelquefois des nouveautés…..et ton joli blog m’inspire beaucoup!!!!
    Bravo à toutes pour ces belles réalisations qui mettent l’eau à la bouche, voilà encore tout plein d’inspirations!!!
    Bon week end Mart! BIZZ

    Reply
  2. Michèle
    Michèle
    21 février 2026 at 7 h 49 min

    Merci Martine pour cette belle mise à l’honneur, c’est toujours un grand plaisir de venir chez toi. Belle fin de semaine et gros bisous

    Reply
  3. Cooking Julia
    Cooking Julia
    21 février 2026 at 8 h 31 min

    Voilà de quoi donner de l’inspiration : tout fait très envie mais ce n’est pas étonnant quand on se promène un peu sur ton blog ! Bravo à toutes, toi y compris. Bisous

    Reply
  4. Gut
    Gut
    21 février 2026 at 8 h 52 min

    Magnifique mise à l’honneur ça montre que chez toi on se régale un maxium lorsque l’on vient s’ispirer de tes recettes ! je suis heureuse d’en faire partie de toutes celles qui aiment te rendre visite ! gros bisous passe un bon WE !

    Reply
  5. plaisiretequilibre
    plaisiretequilibre
    21 février 2026 at 9 h 04 min

    Beau succès tant au niveau du salé que du sucré, il faut dire que tes recettes sont toujours tentantes, bravo à celles qui s’en sont inspiré ! Bon we Martine, gros bisous

    Reply
  6. Marion
    Marion
    21 février 2026 at 9 h 56 min

    Tu es toujours aussi inspirante. J’ai encore des recettes à publier et d’autres que je dois faire la semaine prochaine. Pour ce week-end, j’ai fait un (ou une ?) sbriciolata citron et graines de pavot.

    Reply
  7. Delphine B
    Delphine B
    21 février 2026 at 10 h 02 min

    Bravo à toutes et encore un grand merci pour tes délicieuses recettes
    On se régale toujours chez toi
    Bisous

    Reply
  8. ISCA
    ISCA
    21 février 2026 at 10 h 51 min

    Oh quel merveilleux récapitulatif ! Je vois que la banitsa a beaucoup de succès et je m’en réjouis car je suis une fervente adepte de la cuisine des pays de l’Est. Quant aux sablés diamant à la noix de coco, évidemment, je craque ! Dan m’a également adressé la photo de la lettre d’amour, que je publierai également prochainement car elle a repris ma suggestion mais avec ta pâte sablée et elle a eu bien raison ! Bonne journée, Martine !

    Reply
Répondre à GutAnnuler

Votre adresse mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *.