Courgettes apéro, mousse de thon

Si vous souhaitez un apéro léger !

Pour l’effet visuel, achetez des courgettes de couleurs différentes. J’ai fait cette recette l’été dernier. Du coup, je ne sais pas si vous trouverez déjà des courgettes jaunes.

Photo de recette d'apéro, été, courgettes, légumes, thon, mousse, rillettes, facile de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

30 minutes
10 minutes
healthy, léger
4/6 personnes

Liste des ingrédients

Mixez le thon avec le jus de citron, le yaourt grec, le poivre et la fleur de sel.

Ciselez la ciboulette et ajoutez-la.

Réservez au frigo.

Lavez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles.

Faites-les griller sur une plancha légèrement huilée à 160/170° cinq petites minutes de chaque côté.

Il ne faut pas qu’elles soient trop cuites car elles seraient trop molles.

Laissez les refroidir.

Au dernier moment, tartinez les courgettes de rillettes de thon.

Parsemez de ciboulette.

 

1

Mixez le thon avec le jus de citron, le yaourt grec, le poivre et la fleur de sel.

Ciselez la ciboulette et ajoutez-la.

Réservez au frigo.

2

Lavez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles.

3

Faites-les griller sur une plancha légèrement huilée à 160/170° cinq petites minutes de chaque côté.

Il ne faut pas qu’elles soient trop cuites car elles seraient trop molles.

Laissez les refroidir.

4

Au dernier moment, tartinez les courgettes de rillettes de thon.

Parsemez de ciboulette.

 

Août,Juillet,Juin,Mai,Octobre,Septembre,Eté,Apéro,Poissons, mollusques et Cie,Légumes,Economique,healthy,léger
10 commentaires
  1. Michelle
    Michelle
    30 mai 2021 at 19 h 00 min

    des jolies bouchées apéritives, originales et gourmandes. bonne fête des mères. bises Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      30 mai 2021 at 22 h 12 min

      Merci Michelle, bonne fête à toi aussi et gros bisous

      Reply
  2. delphine
    delphine
    31 mai 2021 at 7 h 44 min

    J’adore pour les apéros c’est quand même plus sain que les cacahuètes
    Bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 mai 2021 at 21 h 33 min

      C’est clair, tu as complètement raison 🙂 Bisous Delphine

      Reply
  3. Michèle
    Michèle
    3 juin 2021 at 17 h 17 min

    J’adore!! Bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      3 juin 2021 at 22 h 28 min

      Tout simple mais mieux que les petits gâteaux des supermarchés 🙂 Bisous Michèle

      Reply
  4. guy59620
    guy59620
    3 juin 2021 at 23 h 06 min

    de jolis amuse-bouches
    gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      4 juin 2021 at 21 h 35 min

      Merci 🙂 Gros bisous Guy

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      4 juin 2021 at 21 h 45 min

      Super Christelle 🙂 Bonne soirée, bisous

      Reply
Laisser un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *.

Voir aussi :