Tian de légumes d’été
Je me rends compte que je n’ai jamais publié de tian bien que j’en fasse chaque année. On utilise les mêmes légumes que dans la ratatouille mais c’est carrément pas pareil ^^.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Lavez les aubergines, les courgettes et les tomates.
Coupez-les en fines tranches.
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Étape 2
Coupez la mozzarella en fines tranches.
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Étape 3
Déposez dans un plat huilé les tranches de légumes et de mozzarella.
Parsemez de thym et de sel.
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Étape 4
Préchauffez le four à 160° et laissez cuire 1 h30 en récupérant régulièrement du jus au fond du plat pour arroser les légumes.
Poivrez si vous aimez.
Photos de la recette
Recette de
une recette que je fais régulièrement également. ah j’adoooore tout ces légumes..
bizzzooo
C’est vrai que c’est bon et il faut en profiter avant qu’ils ne partent 🙂 Bisous
Un grand classique que j’adore
Bonne journée
Bisous
Chez toi, c’est un grand classique.Dans l’ouest de la France, c’est moins le cas 🙂 Bisous et bon we Christelle
Tu mets de la mozza dans ton tian ! Quelle bonne idée, ça rajoute une bonne dose de gourmandises.
Oui, c’est pour cela 🙂 Bonne journée, gros bisous Marion