Sot l’y laisse aux girolles et petits pois

Un plat rapide si on a les girolles toutes prêtes en bocal et qu’on prend des petits pois chez M Picard (car ce n’est plus la saison) !

Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de sot l'y laisse, girolles, petits pois, mijoté, facile, rapide, léger deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Faites revenir les sots l’y laisse dans une cocotte avec l’oignon. Ajoutez le fond de veau et laissez cuire 20 minutes.

    Ajoutez les girolles et les petits pois et poursuivez la cuisson une dizaine de minutes. Ajustez l’assaisonnement et parsemez de persil ciselé.

    Photo de recette de sot l'y laisse, petits pois, girolles, facile, rapide, léger, deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
182
kcal
Protéines
12,5
grammes
Glucides
22,3
grammes
Lipides
1,5
grammes
Fibres
11,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 23 octobre 2016 Toutes mes recettes

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  1. LUCIE

    SUPER!!!!!!!!!! A ESSAYER ET DEGUSTER………// MERCI POUR CETTE RECETTE //

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci à vous pour votre enthousiasme qui fait plaisir 🙂

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