Salade exotique

Une salade qui va beaucoup plaire aux enfants et qui leur apportera plein de vitamines^^.

Les proportions sont pour deux personnes pour un repas et pour six personnes pour un apéro.

Préparation 15 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade exotique de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Enlevez la peau de l’avocat et coupez-le en dés. Recouvrez-le de jus de citron .

    Enlevez la peau des bananes et coupez-les en lamelles.

    Pelez à vif l’orange et prélevez-en les quartiers.

    Coupez en dés la truite fumée.`

    Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade ciselée.

    Mélangez le tout et présentez dans des grandes verrines.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
113
kcal
Protéines
1,6
grammes
Glucides
24
grammes
Lipides
0,4
grammes
Fibres
3,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 17 février 2016 Toutes mes recettes

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