Salade de concombre et melon
Cette recette à base de concombre et de melon s’inspire d’une petite salade de la Cuillère en coin, une belle cantine pour celles et ceux qui travaillent dans le centre de Nantes. Ce restaurant propose des plateaux composés de salades, soupes, quiches ou tartes à des prix très raisonnables. Tout y est très frais. L’accueil est toujours chaleureux. Bref, que du bonheur.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Préparez la vinaigrette dans un saladier. Ajoutez-y :
le concombre pelé et coupé en dés
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Étape 2
le melon épluché et coupé en dés
la menthe ciselée
Mélangez le tout et dégustez de suite ou après un passage au frigo.
Photos de la recette
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
115
kcal
Protéines
2,7
grammes
Glucides
26,5
grammes
Lipides
0,9
grammes
Fibres
2,7
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recette de
