Salade de carottes rapées à la mimolette
On profite des carottes nouvelles !!
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et rapez-les.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur les carottes.
Rapez grossièrement la mimolette et mélangez-la aux carottes.
Parsemez de persil.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
316
kcal
Protéines
18,9
grammes
Glucides
20,6
grammes
Lipides
16,1
grammes
Fibres
7,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette