Economique Légumes Moins de cinq ingrédients Salades composées

Salade de betteraves crues à la fêta et à la menthe

Trop facile cette salade !

Préparation 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Printemps Avril Juin Mai
healthy léger sans gluten végétarien
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Préparation

  1. Étape 1

    Epluchez les betteraves et rapez-les.

    Préparez la vinaigrette et versez-la sur les betteraves.

    Parsemez de menthe ciselée et de fêta coupée en dés.

    Photo de recette de salade de betteraves crues, fêta, rapide, léger, menthe de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
80
kcal
Protéines
3,2
grammes
Glucides
14
grammes
Lipides
0,4
grammes
Fibres
5,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Photos de la recette

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Martine Pineau Publié le 23 mai 2017
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2 commentaires

  1. Florence D

    Réalisé avec des betteraves primeurs ; un régal 😋

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah oui, avec des betteraves nouvelles, c’est tellement bon, on a envie d’en faire une cure 🙂

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