Sablé aux framboises
Une recette de dessert simple pour utiliser mes framboises de l’automne dernier.
Testée et approuvée !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mélangez tous les ingrédients de la pâte (le beurre doit être mou) jusqu’à ce que vous puissiez former une boule.
Lissez-la reposer 1 heure à température ambiante.
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Étape 2
Préchauffez le four à 180°.
Etalez la pâte sur un plan fariné et donnez-lui la forme que vous souhaitez (rectangle, rond, plusieurs ronds …)
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Étape 3
Enfournez 14 minutes.
Laissez-la refroidir.
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Étape 4
Battez la ricotta avec 2 cs de sucre de canne.
Etalez la sur la pâte.
Ajoutez les framboises.
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Étape 5
Recouvrez de chantilly.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
553
kcal
Protéines
9,7
grammes
Glucides
53,2
grammes
Lipides
33,6
grammes
Fibres
1,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
