Pâtes aux radis, chorizo et épinards
Un plat sans prétention qui vous permet de profiter des premiers radis roses et des jeunes pousses d’épinards.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau légèrement salé (2 l d’eau pour 200 g).
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Étape 2
Coupez les radis en rondelles et le chorizo en petits morceaux.
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Étape 3
Faites tomber les épinards dans une poêle/Salez et poivrez-les à la fin. Enrobez-les de beurre.
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Étape 4
Égouttez les pâtes.
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Étape 5
Remettez tous les ingrédients dans la poêle dans laquelle vous avez fait cuire vos épinards. Ajoutez du beurre ou un filet d’huile.
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Étape 6
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Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
270
kcal
Protéines
8
grammes
Glucides
55
grammes
Lipides
2
grammes
Fibres
2,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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