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Mille-feuilles de betterave au thon

La betterave s’accomode très bien des produits de la mer.

En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.

Les quantités données conviennent pour une entrée pour 4 ou un plat pour deux avec une belle salade.

Préparation 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
healthy léger sans gluten
image de recette de millefeuilles de betterave et thon, facile, rapide, économique

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez la betterave en tranches assez fines.

    Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l’huile d’olive avec la moutarde, la crème, l’aneth, du sel et du poivre.

    Mille-feuilles de betterave au thon — étape 1
  2. Étape 2

    Pour réaliser les mille-feuilles, alternez les tranche de betterave et les couches de rillette de thon.

    Mille-feuilles de betterave au thon — étape 2

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Photos de la recette

Mille-feuilles de betterave au thon — étape 1
Mille-feuilles de betterave au thon — étape 2
image de recette de millefeuilles de betterave et thon, facile, rapide, économique
Martine Pineau Publié le 6 décembre 2015
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2 commentaires

  1. Roxane

    Je vous découvre. 1ère recette : salade de betterave rouge avec un reste de thon froid cuit à la provençale : bon mariage

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci, c’est gentil Roxane 🙂

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