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Joues de lotte en salade

Le soir, on aime bien faire des plats hyper rapides. Ici, deux ingrédients en dehors de la vinaigrette, c’est facile et c’est léger. Le joues de lotte sont comme les joues de porc et de bœuf très recherchées. Profitez d’en acheter quand vous en voyez.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
healthy léger sans gluten
Recette sans gluten de joues de lotte en salade — citron vert et vinaigre balsamique blanc

Préparation

  1. Étape 1

    Dans une poêle, faites cuire doucement des deux côtés les joues de lottes.

     

     

    Joues de lotte en salade : étape 1 — Dans une poêle, faites cuire doucement des deux côtés les joues de lottes.
  2. Étape 2

    Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade lavée et essorée. Mélangez.

    Déposez la salade dans les assiettes.

     

    Joues de lotte en salade : étape 2 — Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade lavée et essorée.
  3. Étape 3

    Déposez les joues de lotte et un peu de citron.

    Recette sans gluten de joues de lotte en salade — citron vert et vinaigre balsamique blanc

Photos de la recette

Joues de lotte en salade : étape 1 — Dans une poêle, faites cuire doucement des deux côtés les joues de lottes.
Joues de lotte en salade : étape 2 — Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade lavée et essorée.
Recette sans gluten de joues de lotte en salade — citron vert et vinaigre balsamique blanc

Recette de

Martine Pineau

Publié le 14 juin 2020 Toutes mes recettes

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2 commentaires

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  1. Jackie

    Ça c’est une salade que je ferai à mon gourmand. Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est bon la joue de lotte 🙂 Bisous Jackie

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