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Joues de lotte en salade

Le soir, on aime bien faire des plats hyper rapides. Ici, deux ingrédients en dehors de la vinaigrette, c’est facile et c’est léger. Le joues de lotte sont comme les joues de porc et de bœuf très recherchées. Profitez d’en acheter quand vous en voyez.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Toutes saisons
healthy léger sans gluten
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Préparation

  1. Étape 1

    Dans une poêle, faites cuire doucement des deux côtés les joues de lottes.

     

     

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  2. Étape 2

    Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade lavée et essorée. Mélangez.

    Déposez la salade dans les assiettes.

     

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  3. Étape 3

    Déposez les joues de lotte et un peu de citron.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
3 461
kcal
Protéines
811,9
grammes
Glucides
6,7
grammes
Lipides
32
grammes
Fibres
3,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Photos de la recette

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Martine Pineau Publié le 14 juin 2020
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2 commentaires

  1. Jackie

    Ça c’est une salade que je ferai à mon gourmand. Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est bon la joue de lotte 🙂 Bisous Jackie

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