Galette des rois noisettes chocolat

Si jamais vous n’avez pas eu encore la fève cette année, voilà une autre chance.

Préparation 10 min
Cuisson 35 min
Portions 6/8 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Mixez grossièrement les carrés de chocolat noir.

    Battez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez la crème fraiche, le chocolat, le zeste émincé très finement et les noisettes en poudre (soit achetées en poudre soit à partir de noisettes mixées). Mélangez le tout.

    Etalez une pâte feuilletée dans un plat pouvant aller au four.

    Déposez dessus la crème noisette chocolat.
    N’oubliez pas de mettre la fève.

    Photo de recette de galette des rois noisette chocolat de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Déposez dessus l’autre pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords et enfournez 35 minutes

    Photo de recette de galette des rois noisette chocolat de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
151
kcal
Protéines
2,2
grammes
Glucides
12,1
grammes
Lipides
10,3
grammes
Fibres
1,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 16 janvier 2016
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