Cake aux brocolis
Cette semaine, j’ai fait un cake pour remplacer le pain, en accompagnement de poêlées. C’est pratique d’avoir tout à la maison et de ne pas avoir à ressortir de ce temps-là.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Lavez les fleurettes du brocoli et cuisez-le au four vapeur une dizaine de minutes.
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Étape 2
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et le curcuma, le sel et poivre, les œufs, le fromage et l’huile dans un grand bol mélangeur.
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Étape 3
Beurrez le moule et versez la pâte dedans.
Ajoutez les brocolis dessus en les enfonçant un peu.
Versez la préparation dans un plat, couvrez celui-ci pour que les brocolis ne brunissent pas.
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Étape 4
Enfournez 45 minutes.
Démoulez et coupez-le en tranches une fois qu’il est froid ou tiède.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
421
kcal
Protéines
15,2
grammes
Glucides
25,7
grammes
Lipides
28,5
grammes
Fibres
5,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
C’est très original et riche en couleur.
Bisous Martine
Merci Natalia,bisous
Etonnant ce cake, je suis curieuse, il faudra que je le teste un jour. Bonne soirée
Ah oui,il faut toujours tester des nouveautés 🙂 Bonne soirée aussi Malika
Il a une jolie couleur ce cake, et il est très original!! bizz bon WE
Oui, la couleur m’a un peu étonnée 🙂 Bisous et bonne semaine Dan
Comme il est beau avec cette coiffe sur le dessus, c’est vraiment original
Bravo
Bon week end
Merci Delphine, oui, c’est comme s’il avait une coiffe 🙂 Bonne semaine
Il est vraiment très original ton cake ! C’est chouette la décoration avec les fleurettes de brocoli.
Oui,je voulais cet effet visuel, par contre, j’ai été surprise de la couleur 🙂
OH j’adore l’effet de se cake il me plait beaucoup
Bonne jorunée
Bisous
Merci Christelle, bisous et bonne soirée
Coucou Martine, je te souhaite également une très belle année 2023. Très original cette recette, il est très beau ce cake. Passe une bonne journée, bisous
Coucou Céline, merci beaucoup, passe une bonne soirée.Gros bisous
J’adore son look! Bisous Martine
Merci, c’est gentil 😉 Bisous Michèle
ça fait une très jolie présentation
Merci, c’est gentil 🙂
joli cake et bon chou
des bisous
Merci Guy, oui, c’est bon le brocolis 🙂 Des bisous aussi