Apple crumble cake, gâteau irlandais

Pour la Saint Patrick, je suis allée chercher chez Christelle du blog très inspirant La cuisine de Poupoule cette recette d’apple crumb cake, gâteau aux pommes crumble. C’est simple, rapide, économique et délicieux. Du coup, cela donne envie  de faire une petite escapade irlandaise.

Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Portions 6/8 personnes
Difficulté Accessible
Saisons & mois
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Préparation

  1. Étape 1

    Épluchez les pommes et coupez les en dés.

     

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  2. Étape 2

    Dans un bol mélangeur, fouettez le beurre et le sucre.

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  3. Étape 3

    Ajoutez les oeufs un à un.

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  4. Étape 4

    Versez la farine tamisée avec le bicarbonate et la cannelle.

     

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  5. Étape 5

    Mélangez.

     

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  6. Étape 6

    Incorporez les pommes et mélangez.

    Versez la pâte dans un moule de 20 cm ou des moules individuels.

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  7. Étape 7

    Préchauffez le four à 180°.

    Préparez le crumble : mélangez la farine, le beurre et le sucre à la main.

    Versez le crumble sur les tartelettes.

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  8. Étape 8

    Enfournez 40 minutes si vous avez choisi un grand moule ou 30 si ce sont des moules individuels.

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  9. Étape 9

    L’intérieur.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
436
kcal
Protéines
4,6
grammes
Glucides
52,9
grammes
Lipides
22,3
grammes
Fibres
1,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 10 mars 2024
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14 commentaires

  1. Brigitte / Les filles à table

    J’aime bien ces gâteaux crumble, c’est toujours bon, surtout avec plein de pommes, c’est bon !! Gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est bon, merci et gros bisous

  2. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Oh merci beaucoup d’avoir choisie la recette chez moi. Il est très beau. Tellement bon avec ces pommes. Désoler pas très présente mais j’ai beaucoup de mal à me remettre sur le blog et les réseau depuis mon retour de vacance et de plus je suis en pane d’internet chez moi.
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci à toi, il était très bon, pas de souci Christelle, on fait ce qu’on peut, faut pas se mettre trop de pression 🙂 Bonne soirée, bisous

  3. Marion

    Il a l’air bien consistant ce gâteau !

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui enfin un peu comme un gâteau du matin. Bisous Marion

  4. Michelle

    un gateau aux pommes bien gourmand pour le petit dejeuner , merci du partage culinaire, bonne fin de journée Martine, bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Michelle, bisous et bonne soirée à toi aussi

  5. Recette au thermomix

    Très beau crumble bien gourmand. Vous faites envie.

    1. Martine Pineau Autrice

      Super alors 🙂

  6. Jackie

    Un délicieux gâteau bien appétissant et le croquant du crumble apporte le petit plus. Bisous Martine et belle soirée

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est toujours sympa le crumble sur un gâteau. Bisous Jackie et belle soirée à toi aussi

  7. Michèle

    Merci pour ce joli voyage gourmand! Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Tout le plaisir est pour moi et je suis contente que tu l’apprécies, moi qui trouve souvent de l’inspiration chez toi Michèle, bisous

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