Mars

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Pesto de fanes de radis

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Canard aux légumes de printemps

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Terrine de rhubarbe aux groseilles

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Gâteau brioché à la rhubarbe et à la ricotta

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Salade de chou rouge à l’avocat

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Salade de crevettes à l’ananas, avocat et kiwis

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Gâteau renversé aux kiwis

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Soupe de radis printanière

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Terrine de rouget au fenouil

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Lasagnes aux blettes

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Bar au chou rave et à l’orange

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Tarte aux blettes et à la ricotta

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Gratin de chou frisé aux lardons

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Oeufs de Pâques à la vanille

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Crumble de potimarron

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Confit de canard, purée de céleri et betterave

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Velouté de céleri rave à l’effilochée de canard

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Fondant au chocolat spécial Pâques

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Cake au jambon et potimarron

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Salade de chou rouge à l’ananas

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Verrine aux deux saumons et kiwis

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Saint jacques aux endives et chorizo, beurre d’orange

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Assiette d’hiver vitaminée

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Tarte aux carottes

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