Tahin

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Tarte spirale aux deux courgettes

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Houmous et pois chiches croustillants

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Butternut sur lit d’houmous et concassée de noisettes

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Farandole de betteraves

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Mutabel shawandar, betteraves à la syrienne

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Houmous de betterave

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Salade d’avocat

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Houmous

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Salade de betteraves rôties, châtaignes grillées, yaourt au tahin (recette perse)