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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Semoule
Salade de poivrons grillés à la semoule
Boulettes de sardines à la semoule
Salade de semoule et haricots rouges aux pointes d’asperges et fines herbes
Semoule en salade aux asperges, radis, petits pois et menthe
Gâteau de semoule aux mûres et aux amandes
Salade de semoule aux haricots rouges, petits pois, carottes et radis
Œufs au chorizo, semoule aux fèves et petits pois
Chou romanesco aux oeufs et au chorizo
Salade de semoule aux betteraves et fines herbes
Sardines, semoule aux fèves, petits pois et fines herbes
Cuisson de la semoule de blé dur, couscous
Aubergines farcies aux sardines et à la semoule
Poulet mariné aux épices, semoule aux fruits secs
Taboulé aux légumes de printemps
Filet mignon de porc aux pommes
Rudolphe, le renne au nez rouge (recette pour enfants)
Salade de légumes d’été (semoule, haricots verts, tomates, poivrons, courgettes)
Muffins anglais au bacon, fromage et oeuf
Muffins anglais (recette maison)
Salade de semoule aux raisins frais et aux amandes
Brochettes de dinde et semoule aux légumes d’été
Tomates farcies classiques et tomates farcies à la semoule et aux saucisses
Salade de semoule et légumes d’été
Taboulé ou presque au melon
Courgettes farcies aux raisins et à la semoule
Brochettes de filet de porc aux courgettes
Courge butternut farcie
Salade de semoule, haricots verts, dinde, tomates confites et radis
Tiakri à l’ananas
Sot l’y laisse rapide aux pruneaux
Poulet mariné au taboulé
Taboulé aux aubergines et concombre
Salade de semoule, betterave et chèvre
Sardines à la marocaine (ou presque)
Salade de carottes rapées à la semoule et à la truite fumée
Semoule aux merguez et oeuf
Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites
Bar aux patates douces et pois chiches
Sot l’y laisse à l’orientale