Sel et poivre

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Pastilla au poulet, amandes et cannelle

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Terrine de courgettes et patate douce à l’emmental

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Merlu aux légumes de printemps (recette légère)

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Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs

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Boulettes de sardines à la semoule

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Gnocchi de blettes (gnocchi di bietole)

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Quiche aux asperges, petits pois et oignons nouveaux

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Salade de petits pois aux courgettes et aux pâtes

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Chakchouka aux haricots rouges

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Frittata de pommes de terre nouvelles et courgettes

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Pâtes, sauce aux épinards et graines de courge, avocats et œufs pochés

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Cuisse de dinde cuite à basse température aux pommes de terre nouvelles

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Boulettes de flocons d’avoine aux épinards et à la ricotta

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Houmous de betterave aux oeufs pochés

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Frittata de carottes nouvelles et navets nouveaux aux fines herbes

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Boulettes de bœuf aux légumes de printemps

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Cake salé aux asperges vertes, aux pistaches et à l’emmental

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Quenelles d’épinards à la ricotta

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Pain plat aux pommes de terre

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Chili sin carne ou presque (haricots rouges au maïs et à la fêta)

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Cake aux œufs, orties et emmental

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Dahl de pois cassés aux épinards

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Madeleines salées olives emmental

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Confit de canard à l’écrasé de céleri rave

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