Oignon

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Velouté de céleri rave à l’effilochée de canard

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Joues de boeuf au vin rouge

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Salade de lentilles au saumon, betterave et fêta

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Canard aux légumes d’hiver, patates douces et châtaignes

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Croquettes de poisson

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Saucisses de sanglier aux pâtes

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Soupe de quinoa, chou Kale et haricots blancs

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Soupe aux carottes et pois chiches

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Soupe de moules aux épinards

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Crème d’artichaut

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Velouté de céleri rave au bleu

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Faisan aux cèpes, purée de patate douce, sauce au cidre

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Daguet au beurre rouge

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Joues de porc, purée de patate douce, sauce au cidre

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Potimarron aux lentilles et à la fourme d’Ambert

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Soupe aux épinards et fourme d’Ambert

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Pannequets de choux aux saucisses

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Gâteau salé pour l’apéro

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Gâteau de saucisses au chou

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Tarte de butternut aux cèpes

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Canard aux coings et au miel

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Poulet vallée d’Auge

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Soupe de pois chiches aux pâtes

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Soupe de mogettes au rillaud

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