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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Huile d'olive
Salade russe
Salade de saumon aux fraises
Tajine d’aubergine et de rhubarbe
Salade de carottes aux deux radis et au thon
Salade de pâtes truite fumée, pois et fêta
Pizza végétale à la carotte et aux asperges
Salade de pommes de terre au cervelas et artichauts
Salade de blé au carotte et brocolis
Salade d’asperges vertes au thon
Salade de chou rouge à l’avocat
Salade de crevettes à l’ananas, avocat et kiwis
Salade de chou rave aux oeufs
Confit de canard, purée de céleri et betterave
Pain pita aux crudités d’hiver
Pain pita à la poêle
Cake au thon, maïs et petits pois
Salade de chou rouge aux pois chiches et à la scamorza
Salade de poireaux à la truite fumée
Salade de cresson, orange et grenade
Nid de poireaux aux oeufs mollets
Daguet au beurre rouge
Salade de truite fumée au kiwi et mangue
Litchis fourrés au bar
Aumonières de saint jacques en salade
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