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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Huile d'olive
Salade de haricots, jambon, courgettes, radis et salicornes
Magdalenas à la vanille
Salade de pâtes, brocolis, concombre et radis
Salade de haricots verts à la ricotta
Moules au pesto d’ortie
Tajine de keftas aux oeufs
Salade de concombre et melon
Salade de pommes de terre aux gésiers de canard et aux oeufs
Salade de langue de porc aux légumes de printemps
Salade de fraises à l’avocat et à la burrata
Salade de pommes de terre aux asperges et boeuf cuit
Salade de betteraves crues à la fêta et à la menthe
Salade de carotte et chou rave
Artichauts aux saucisses
Salade de merlu aux pommes de terre, asperges et radis
Salade de pomme de terre aux betteraves et lardons
Salade de pomme de terre au chou fleur et au jambon
Salade de lentilles au chou rave, jambon et radis
Hamburgers à la truite fumée, à la roquette et aux asperges vertes
Salade de carottes et betteraves nouvelles
Salade de ravioles au chorizo et asperges vertes
Pain farci à la viande
Salade de chou romanesco, chorizo, comté et radis
Salade de chou romanesco, magret et noix de cajou
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