Pommes au fromage de chèvre
Voici des bouchées apéro facile et rapide à réaliser qui plairont aux amateurs de chèvre. J’ai choisi des pommes gala qui sont assez fermes, douces et sucrées. Elles deviennent plus difficiles à trouver car c’est la fin de saison. J’ai hésité à programmer cette recette pour une publication à l’automne mais comme j’ai bien aimé sa rapidité d’exécution et qu’elle a plu, je vous la propose dès maintenant. Vous pourrez la garder dans un coin de votre tête s’il n’y a plus de pommes chez vous.
Preparation
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Step 1
Lavez les pommes, essuyez-les. Coupez-les en tranches assez épaisses pour qu’elles ne se cassent pas et enlevez les graines.
Versez du beurre dans une poêle et faites-y cuire les tranches de pommes.
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Step 2
Déposez-les dans un plat allant au four sur une feuille de papier sulfurisé.
Disposez sur chacune d’entre elle des tranches de chèvre (oups, j’ai oublié la photo mais vous devriez vous en sortir).
Allumez le four sur la position grill. Enfournez-les 4 minutes le temps qu’elles soient un peu fondantes.
Servez ces toasts fruitiers chauds ou tièdes.
Recipe photos
Recipe by
Oh! mais il y a de la nouveauté par ici!! Bravo, petite cachotière, tu as bien travaillé, pour un rendu super chouette et agréable, avec des ajouts particulièrement intéressants (comme les valeurs nutritionnelles et le temps de préparation….). Bizz Mart
Merci Dan, oh c’est Karl qui a tout fait. Je serais totalement incapable de faire cela. Oui, il a vraiment bcp travaillé. Les temps de préparation y étaient mais pas les valeurs nutritionnelles. Par contre, pour qu’elles soient juste, il faut que tout soit en grammes ou en kilo. Ce n’est pas le cas aujourd’hui donc ce sera plus fiable pour les recettes à venir que celles passées (sauf si je les revisite mais il y en a bcp) et Karl m’a déjà donné pas mal de devoirs du soir ^^
Gros bisous et bon we, j’espère que tu vas bien (petit mot perso prévu bientôt^^)
Bravo pour ta nouvelle interface, elle est très jolie ! En grande fan de sucré-salé, tes petites bouchées aux pommes me plaisent énormément ! Je fais des bouchées abricot et bleu l’été, ta version printanière est très attrayante ! Bonne journée Martine, gros bisous
Merci Laurence, tout le mérite revient à Karl mon fils sans qui rien n’aurait bougé ! Ta version estivale de bouchées plairait bcp à mon mari qui est addict au bleu ^^
Gros bisous et bon grand we à toi
Ah j’arrive à voir toute ta recette ce soir.
Comme c’est beau chez toi. Bravo pour cette nouvelle présentation.
Cette association est très originale, cela me donne très envie
Bises
Merci Delphine, c’est Karl qui a tout fait, il a super bien travaillé <3
Oui, la recette est facile et sympa si on aime le chèvre ^^, bisous
Voilà un mariage audacieux et qui me plaît! Bisous Martine.
Michèle – croquantfondantgourmand.com
Super alors Michèle, bisous
Rhooo, là, là je croyais m’être trompé de porte, c’est tout beau par ici (bon même si c’était aussi très beau avant, hein).
Je me souviens d’une petite mamie qui tenait une table d’hotes en aveyron, elle nous faisait des pommes au chèvre aussi, j’adorai ça.
Bisous.
Merci Mam’s <3
C'est toujours sympa les tables d'hôtes pour manger de bons produits bien cuisinés 🙂 Bisous et bon we
Une jolie recette en effet ! Par contre, je n’arrive pas à afficher la liste des ingrédients (je ne vois que pomme et chèvre) et aucune photo n’apparaît non plus… C’est un peu gênant 🙂 Bises
Je pense que le pb est réglé désormais. Il y avait un bug. Désolée Isabelle. Bisous
Coucou Martine,
J’adore la nouvelle présentation de ton blog. C’est clair, aéré et agréable, bravo !
J’aime aussi beaucoup ta recette toute simple et pourtant je n’y aurai pas pensé.
Bon week-end, grosses bises.
Coucou Marion,
Merci pour le blog, tout le mérite revient à Karl qui m’a proposé une présentation qui met vraiment en avant ce que je voulais pousser.
Super pour la recette. Quand je dis que j’ai hésité à la poster maintenant, j’ai pensé à toi mais comme je n’ai pas trop de nouvelles recettes en ce moment,je l’ai quand même mise.
Bon we et gros bisous à vous deux
Me revoici ! de retour après un petit resto pour l’anniversaire de mon chéri. Une nouvelle adresse que l’on a fort appréciée ! Néanmoins ces petites bouchées aux pommes je pense qu’il me resterait une petite place pour y goûter car elles sont bien tentantes ! Merci Martine, gros bisous
Et bien, tu es gourmande Claudine car en règle générale, on n’a plus faim quand on sort du restau^^. C’est sympa que vous soyez allés au restau pour l’anniversaire de ton mari. Quand on va dans un bon restau, ca peut être vraiment inspirant 🙂 Gros bisous et bon we
C’etait vraiment géant ce que j’ai mangé mais je serais bien incapable de le refaire ! Bisous
C’est super de goûter des plats qu’on ne saura refaire car on adore être bluffée et séduite, bisous Claudine.
Ces bouchées aux pommes sont tout simplement délicieuses et se marient à merveille avec le fromage de chèvre. Bisous et belle fin de journée
Elles sont pour toi Jackie qui es amatrice de fromage de chèvre ^^, bisous et belle soirée