Cuisine Italienne

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Amaretti au citron et à la fleur d’oranger

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Bavarois à l’orange

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Focaccia de la befana (galette des rois italienne)

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Semifreddo au café et aux noisettes

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Risotto aux cèpes et à la truffe

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Amaretti aux marrons et au rhum

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Semifreddo aux framboises et pépites de chocolat

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Frittata d’aubergines au thon

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Polpette d’aubergine au grana padano

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Spaghetti à l’italienne

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Melon et grana au miel

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Torta biscotto gelato

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Osso bucco à la gremolata

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Frollini

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Lasagnes aux blettes

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Tiramisu à l’ananas

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Risotto aux cèpes et orties

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Soupe de pois chiches aux pâtes

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Salade de pâtes, brocolis, concombre et radis

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Tiramisu aux framboises

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Spaghetti al ragù di vitello

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Pizza à la crème d’artichaut, roquette et mozzarella

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Artichauts à la Cavour ou presque

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Artichauts aux saucisses

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