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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Salades composées
Salade de blé aux asperges, chou fleur et radis
Salade d’asperges vertes au thon
Salade de chou rouge à l’avocat
Salade de chou fleur, avocat et crevettes
Salade de crevettes à l’ananas, avocat et kiwis
Salade de flageolets au jambon et radis
Salade de chou rave aux oeufs
Salade de pomelo et truite fumée
Salade de pommes de terre aux chipolatas
Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin
Salade de magret fumé de canard, mâche et oeuf mollet
Salade de chou fleur à la patate douce et au jambon blanc
Flan de chou fleur au magret fumé et à la mimolette
Salade de chou rouge à l’ananas
Assiette d’hiver vitaminée
Salade de ravioles, mâche et oeuf poché
Salade de magret séché de canard à la grenade
Salade de lentilles au saumon, betterave et fêta
Salade de chou rouge aux cranberries et aux noix
Salade de saumon frais, grenade, et citron
Salade de chou rouge à la grenade
Salades de chou rouge et de choux de Bruxelles
Salade de chou rouge, orange et saumon
Salade de chou rouge, mâche et carotte
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