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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Plats avec de la viande
Poulet rôti au chou pointu
Samoussa de viande
Travers de porc aux herbes et légumes de printemps
Riz au curry
Saucisses au chou de printemps
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
Sauce d’épinards à la viande
Rôti de porc à la sauge et aux pommes de terre nouvelles
Terrine de porc aux orties
Brochettes de chipolatas pour l’apéro
Poireaux au jambon et à la béchamel
Langue de boeuf braisée charcutière
Poule au pot aux légumes
Ris de veau, navets primeurs et citron confit au miel
Rougaille saucisses (Ile Maurice)
Potimarron farci au boudin
Poulet palava, plat du Ghana
Confit d’oie aux poires et aux châtaignes
Kavarma, mijoté de poulet aux légumes
Potée limousine
Palette de porc aux dattes et abricots secs
Le benachin (recette de Gambie)
Moussaka serbe (musaka )
Curry wurst à la bière
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