Légumes

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Merlu aux asperges vertes et aux fraises

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Raviolis ricotta- basilic aux légumes de printemps

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Suprêmes de pintade aux asperges et champignons

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Salade de blé aux radis, tomates confites, concombre et fêta

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Salade d’asperges vertes, betteraves et fêta

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Courgettes farcies au jambon et gruyère

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Champignons à la grecque

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Salade de lentilles, betteraves nouvelles et fêta

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Roulé de saumon aux épinards

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Suprèmes de pintade en jardinières de légumes

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Sauté de dinde à la moutarde et aux légumes de printemps

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Salade de carottes rapées à la semoule et à la truite fumée

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Salade aux haricots rouges, pois chiches et noix de cajou

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Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

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Gratin au chou de printemps

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L’excellent couscous de Reddad

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Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

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Ravioles aux fèves et petits pois

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Tarte ricotta asperges vertes et jambon

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Salade de pomme de terre aux deux asperges et truite fumée

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Salade de pointes d’asperges à la truite fumée

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Soupe de petits pois

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Chèvre à la tomatine et aux radis

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Salade aux asperges vertes et aux tomates confites

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