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Légumes
Daurade au fenouil, sauce orange
Buddha bowl, avocat, oeuf et truite fumée
Soupe de céleri rave au poireau
Filet mignon de porc fourré aux cèpes, purée de céleri
Gratin de haricots blancs, poireaux et jambon
Gâteau de pommes de terre aux saucisses
Salade de saison, jambon, coulemelles poêlées et pomme
Salade de saison, coulemelles poêlées, pomme et noix
Potimarron farci aux coulemelles
Salade d’endives aux oranges et chorizo
Pannequets de choux aux saucisses
Salade de chou fleur vert
Risotto aux cèpes et orties
Cailles flambées au cointreau, légumes de saison et quinoa
Buddha bowl brochet, avocat et betteraves
Buddha bowl angevin
Coulemelles poêlées, oeufs pochés et sauce aux capres et aux noix
Pommes de terre au four aux crevettes
Gâteau de saucisses au chou
Salade d’oeufs automnale toute simple
Salade de mâche, girolles et burrata
Salade de chou fleur violet aux oeufs et aux moules
Tarte de butternut aux cèpes
Salade de ris de veau aux girolles
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