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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Légumes
Laitue en salade, tomates, olives et oeufs
Salade de tomates aux pignons de pin
Salade aux œufs
Salade d’avocat aux tomates et aux crevettes
Truite fumée, haricots verts et oeuf dur
Poivrons poêlés, plateau de fromages
Salade de boeuf aux courgettes et à la fêta
Pizza aubergines sardines et câpres
Salade de tomates façon šopska (cuisine macédonienne)
Crêpes farcies du royaume d’Abomey (Bénin)
Salade du Vanuatu
Lasagne péruvienne
Filet de porc au bacon, poêlée d’oignons rouges
Sauce d’arachide au poulet
Semoule aux légumes
Aubergine aux amandes
Poulet au gingembre (île de Guam)
Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza
Poisson à l’orange
Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles
Cake au jambon, petits pois, comté et menthe
Dip de yaourt au concombre et aux herbes
Ajvar, tartinade d’aubergines et poivrons
Salade d’aubergines soudanaise, al-aswad salad
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