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Gratin de poires au roquefort et aux noix

Name: Gratin de poires au roquefort et aux noix
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 poires; 100 g de roquefort; 3 cs de cerneaux de noix; 4 oeufs; 40 cl de lait entier

Un petit gratin très facile à faire. Et si vous n’aimez pas les gratins mais tous les ingrédients, je vous mets le lien d’une salade aux poires, noix et roquefort.

Et si vous aimez les deux, mangez le gratin le midi et la salade le soir !

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Hiver Août Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre Septembre

healthy léger sans gluten végétarien

Recette sans gluten de gratin de poires au roquefort et aux noix

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

4 poires

100 g de roquefort

3 cs de cerneaux de noix

4 oeufs

40 cl de lait entier

Préparation

Étape 1

Épluchez les poires et coupez-les en lamelles.

Préchauffez le four à 180°.
Étape 2

Déposez-les dans un plat beurré et fariné ou chemisé avec une feuille de papier sulfurisé.
Étape 3

Ajoutez les cerneaux de noix.
Étape 4

Battez les œufs et le lait. Ajoutez le roquefort émietté grossièrement.
Étape 5

Versez sur les poires et les noix.
Étape 6

Enfournez de 30 à 40 minutes selon votre four.

Dégustez avec une salade verte.