Confinement coronavirus, je fais quoi en cuisine ? leçon 5 : du riz

Posted on 15 avril 202015 avril 2021 by Martine Pineau

Manifestement, il n’y a plus de farine dans les magasins. Si vous ne voulez pas aller sortir juste pour une baguette, faites des plats complets à base de riz. Il y a plusieurs sortes de riz : les riz ronds sont parfaits pour les risottos et les desserts. Ils prennent bien la sauce et ne […]

Recettes fond de placard, garage ou congélateur

Posted on 18 mars 202022 mars 2020 by Martine Pineau

En ce moment, dans le cadre du confinement lié au coronavirus, vous êtes peut-être confronté à quelques manques de produits en cuisine. Je vous mets quelques idées et n’hésitez surtout pas à remplacer des produits par d’autres. Par exemple, le yaourt peut remplacer le lait, si on met trois oeufs au lieu de quatre dans […]