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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Hiver
Salade de lentilles au magret fumé et au radis noir
Aiguillettes de canard, potimarron à l’orange
Toast de radis noir aux crevettes grises
Canapés de radis noir aux crevettes grises
Salade de lentilles à la truite fumée et à l’avocat
Soupe de radis noir
Crêpes aux pommes façon samoussa
Galettes de pommes de terre et de chou fleur à la truite fumée
Salade de chou fleur au museau de porc
Nouilles chinoises aux légumes
Gratin de chou fleur aux oeufs et au jambon
Gâteau pommes spéculoos
Gâteau renversé aux oranges
Salade de poire, choux de Bruxelles et mimolette
Bavarois aux kiwis et à la vanille
Soupe carottes orange
Poêlée de pommes de terre aux oeufs
Crêpes légères au coulis de fruits rouges
Pâtes aux coques et aux artichauts
Salade d’oranges
Salade de carottes, radis noir, jambon et banane
Salade de truite fumée aux kiwis et avocats
Salade de riz au jambon, kiwi, ananas et petits pois
Fondue au chocolat à l’ananas et au kiwi
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