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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Hiver
Gâteau fondant au citron
Carottes aux épices et aux amandes
Recettes portugaises
Pâte brisée facile
Gâteau du matin cassis coco
Gâteau flan à l’orange, dessert portugais
Aiguillettes de canard à la mangue sur lit de salade
Noix de pétoncles tomate romarin aux artichauts
Salade de semoule d’épeautre aux fèves de soja edamame, avocats, grenade et sarriette
Gâteau à la ricotta et aux framboises
Lotte au coulis de poivrons et olives
Semoule de blé au lait de coco et au coulis de myrtille
Fondant aux amandes
Mise à l’honneur 44
Tartines d’houmous de betterave
Cake au thon, olives et comté
Poke cake ou gâteau troué (cuisine américaine)
Cake aux pommes et aux pistaches
Omelette aux saucisses fumées
Crêpes salées farcies aux pommes de terre nouvelles, lardons, roquefort et noix
Galette bretonne farcie à la crème de pruneaux
Travers de porc de printemps aux pommes de terre nouvelles
Pizza battue, gâteau romain de Pâques (pizza sbattuta)
Tarte ricotta et citron
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