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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Automne
Préparer des cèpes pour les conserver
Pita au fromage et aux épinards (recette bosniaque)
Soupe au fenouil et aux épinards
Canard aux navets
Grimollée aux amandes (gâteau poitevin)
Risotto aux coulemelles et raisins
Cèpes aux oeufs et aux poires
Tomates à la monégasque
Risotto aux girolles et myrtilles
Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort
Poulet du dimanche aux pommes de terre, châtaignes et cèpes
Soupe de fèves sèches et patate douce
Gâteau moelleux aux poires et à la ricotta
Mijoté de veau aux poireaux et aux poivrons
Gaufres salées au potimarron et au comté
Salade épicée au bœuf
Milhassou au potimarron toulousain
Namandier aux poires
Aubergines farcies aux cèpes
Gâteau facile aux poires et pépites de chocolat
Tarte salée au potimarron, jambon et fêta
Curry de patates douces et lentilles
Coulemelles poêlées aux patates douces cuites au four
Salade automnale aux cèpes et oeufs pochés
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