Cake salé au thon et au citron

Quand on veut faire des apéros sans se prendre la tête, ce type de cake est parfait. Il est souvent très apprécié.

Photo de recette de cake, salé, thon, citron, ciboulette, poisson, facile, rapide,  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
45 minutes
healthy, léger
6 personnes

Liste des ingrédients

Préchauffez le four à 180°.

Versez dans un grand bol mélangeur les œufs, le beurre fondu et le jus du citron.

Fouettez l’ensemble.

Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate.

 

Ajoutez et mélangez sans insister.

Ajoutez le thon bien égoutté, du poivre et la ciboulette ciselée (sel facultatif car le thon est déjà salé). Mélangez un peu.

Versez la préparation dans un moule à cake siliconé ou beurré.

Enfournez 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Pour savoir s’il est cuit, plantez la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson de 5 à 10 minutes.

Mangez-le tiède ou froid.

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Préchauffez le four à 180°.

Versez dans un grand bol mélangeur les œufs, le beurre fondu et le jus du citron.

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Fouettez l’ensemble.

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Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate.

 

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Ajoutez et mélangez sans insister.

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Ajoutez le thon bien égoutté, du poivre et la ciboulette ciselée (sel facultatif car le thon est déjà salé). Mélangez un peu.

6

Versez la préparation dans un moule à cake siliconé ou beurré.

Enfournez 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Pour savoir s’il est cuit, plantez la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson de 5 à 10 minutes.

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Mangez-le tiède ou froid.

Automne,Eté,Hiver,Printemps,Toutes saisons,Apéro,Poissons, mollusques et Cie,Economique,healthy,léger
16 commentaires
  1. Céline
    Céline
    31 décembre 2022 at 19 h 17 min

    Oh j’adore je sens que je vais bientôt le faire ce cake. Passe un très bon réveillon, bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 janvier 2023 at 20 h 11 min

      Super alors,merci Céline, très bonne année à toi et tes proches, qu’elle vous garde en bonne santé et vous offre de bons moments de partage et de bonheur 🙂 Bisous

      Reply
  2. Natalia
    Natalia
    1 janvier 2023 at 9 h 18 min

    Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !
    Gros bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 janvier 2023 at 20 h 12 min

      Merci Natalia, belle année à toi, profite bien de tous les moments avec ta petite famille et tes proches, ils sont si précieux.Gros bisous

      Reply
  3. delphine
    delphine
    1 janvier 2023 at 10 h 15 min

    Hum il doit être délicieux, thon et citron s’accordent parfaitement
    Je te souhaite un belle année avec encore plein de bonnes recettes à venir
    Bises

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 janvier 2023 at 20 h 14 min

      Merci Delphine, belle année à toi, courage, je suis sûre que tu vas réussir ta transition professionnelle.Et comme tu dis, tu as un beau sas avec ton blog qu’on a toujours plaisir à visiter 🙂 Gros bisous

      Reply
  4. la cuisine de poupoule
    la cuisine de poupoule
    1 janvier 2023 at 13 h 47 min

    Miam-miam voilà un bon cake
    Je te souhaite une bonne année 2023 et surtout la santé
    Bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 janvier 2023 at 20 h 15 min

      Merci Christelle, bonne année et oui comme tu dis, surtout la santé 🙂 Bisous

      Reply
  5. gut
    gut
    1 janvier 2023 at 17 h 26 min

    Je passe te souhaiter une bonne et heureuse année 2023 !! Je l’espère pour toi remplit de moments heureux à partager avec les tiens et surtout qu’elle te garde en bonne santé qui une condition essentielle pour profiter de ces instants ! Gros bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      1 janvier 2023 at 20 h 19 min

      Merci Claudine, je voulais aussi te présenter tous mes voeux mais les commentaires ne semblaient pas possibles sous ton article. Oui, tu as raison, que 2023 nous garde surtout en bonne santé.J’espère que tu pourras revenir plus souvent nous présenter des petites recettes, signe que tu seras mieux. Gros gros bisous ma chère Claudine,je pense bien à toi

      Reply
  6. Dan
    Dan
    2 janvier 2023 at 8 h 27 min

    Meilleurs vœux Martine, je te souhaite une belle et douce année! bizz

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      2 janvier 2023 at 19 h 50 min

      Merci Dan, très bonne année aussi, bisous

      Reply
  7. guy59620
    guy59620
    5 janvier 2023 at 15 h 14 min

    très joli cake
    gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      5 janvier 2023 at 20 h 34 min

      Merci, tout simple, bisous Guy

      Reply
  8. Marion
    Marion
    8 janvier 2023 at 8 h 52 min

    C’est une très bonne idée ! On peut aussi le manger au quotidien comme une tarte avec une salade verte.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      8 janvier 2023 at 20 h 26 min

      Exactement, c’est comme on veut 🙂

      Reply
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