Poire farcie à la fourme d’Ambert
C’est la fin de la saison des poires. Il faut profiter des dernières car les prochaines ne reviendront qu’en août. Et oui, on peut trouver cela dommage mais c’est aussi le charme des saisons. Avouez que si c’était Noël tous les jours, on ne l’apprécierait pas autant, non ? Et bien, c’est pareil pour les fruits et légumes.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Préparez une vinaigrette dans un saladier, mettez-y la salade lavée et essorée et répartissez-la dans les assiettes.
Épluchez les poires et coupez-les en tranches comme sur la photo. Tartinez-les de fourme d’Ambert que vous aurez mixée préalablement avec un peu de crème liquide.
Reconstituez les poires sur les assiettes de présentation.
Recette de
Recettes similaires
Voir les salades composées →
Economique · Légumes · Moins de 30 minutes tout compris · Salades composées
Salade de pâtes, au betterave et au thon
Economique · Fruits · Légumes · Plats avec de la viande · Salades composées
Salade de dinde aux pommes, céleri et noix
Légumes · Salades composées
Salade de quinoa, avocat, asperges, truite fumée, radis et roquette,