Oeufs au chocolat

Un petit dessert tout simple qui pourra facilement être préparé par les enfants pour Pâques.

En fonction des goûts, choisissez votre chocolat. Moi, j’ai mis du chocolat noir à 80% mais je suis une amatrice de chocolat noir.

Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Portions 4 ou 5 personnes
Saisons & mois
Photo de recette de Pâques facile, rapide, oeuf au chocolat, ganache, rapide, enfant de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez la ganache : faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W. Ajoutez la crème et prolongez de 30 secondes la cuisson douce. Mélangez l’ensemble. Ajoutez une cs de sucre si c’est un chocolat peu sucré.

    Ajoutez la liqueur si vous le souhaitez. J’ai pris une liqueur au cognac et orange. Elle peut être remplacée par une cs de sirop d’orange si vous avez des enfants.

     

     

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Versez cette ganache dans des coquilles à oeufs (vraies ou factices).

    Décorez et conservez au frais avant de déguster.

     

    Photo de recette de Pâques facile, rapide, chocolat, oeuf, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
356
kcal
Protéines
3,9
grammes
Glucides
19,4
grammes
Lipides
29,5
grammes
Fibres
4,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 15 avril 2019
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