Melon grillé au jambon, mozza et pignons de pin

En un quart d’heure, top chrono, une jolie assiette ^^

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de melon grillé mozza, jambon et pignons de pin de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Faites griller de grosses tranches de melon.

    Pendant ce temps, faites griller à sec dans une poêle les pignons de pin.
    Dans une assiette, déposez les tranches de melon, le jambon en chiffonade, la mozza coupée en morceaux, les pignons de pin et le parmesan rapé. Versez un peu de crème balsamique et servez aussitôt.

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Martine Pineau Publié le 28 juillet 2019
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